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春天抗感冒离不开这道菜,女人要美要瘦更需要它

  紫甘蓝含有花青素,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。另外,含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。吃着吃着让你成为瘦美人。

  紫甘蓝能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

  【紫甘蓝沙拉】材料:紫甘蓝适量 海虾适量 胡萝卜和西葫芦适量 柠檬少许

  料汁:亚麻籽油少许 油醋汁少许

  做法也是非常的简单,无油无烟的,零厨艺都能马上做出来。

  1、首先我们将西葫芦洗干净了带皮切成粗条,虾去壳去肠线然后用盐抓拿粘稠洗净备用,胡萝卜切细丝

  柠檬也切成薄片,紫甘蓝切成细丝备用(因为是凉拌的,所以焯烫的食材和生吃的要分开切哈,另外如果紫甘蓝热炒的话,建议先加点白醋或者柠檬,这样可以保持它的颜色)

  3、锅里面放水,烧开后将西葫芦和胡萝卜丝放入焯烫下自己捞出

  4、然后将处理过的虾也放入,加入少许的料酒焯烫变色捞出来过下凉水,这样可以保持虾的口感QQ的。

  5、然后将这些材料和紫甘蓝、柠檬一起放入大碗中,加入亚麻籽油和油醋汁,拌一拌就可以了。

  春天抗感冒离不开这道菜,女人要美要瘦更需要它。这菜含有丰富的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

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