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它是“含碘冠军”,男人吃养肾女人吃皮肤水灵

  马上要进入初夏了,这时候我们出汗多,所以对水分补充要跟上,除了多喝水,就是要时不时给自己熬一份营养的汤品喝,今天小编和大家分享的这道汤品,在我们老家几乎家家都会做,尤其是在初夏时候,为了补充因为流汗造成的水分流失,经常喝这个汤能补充体力,尤其家里有生长发育期间的,老人总是经常提醒父母:今天让孩子喝了这道汤没有?这道汤在我们这里是公认的“骨骼生长剂”,孩子经常吃,个子会长得高,于是我也就这么实践着,毕竟我们做父母的个子都不是太高,所以一开始很担心孩子随我们,没想到如今儿子居然长到了185公分,个子远远超过我们,真的很欣慰,果然老人的话要听,这个骨骼生长剂看样子儿子是喝对了,所以今天小编就和大家分享下,喜欢的不妨试试看。

  这道汤品中我用了海带和猪大骨。海带有“长寿菜”“含碘冠军”的美誉。含有大量的碘,是甲状腺机能低下者的最佳食品。还能利尿消肿,可防治肾功能衰竭。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。而猪大骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以喝些骨头汤加可以减缓骨骼老化;儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,尤其青少年发育期间多喝这道汤,个子节节高。

  下面小编就和大家分享下做法吧,【海带大骨汤】

  材料:猪大骨一根 海带结适量 姜片少许

  我买了一大根,自己肯定是没办法剁的,所以直接叫卖家剁成2段,买回来浸泡去血水,然后放入冷水锅里面煮开,去污物,洗干净了备用。

  而海带结大约这么多,买了2元钱,海带结比海带丝吃起来更方便,所以熬汤我基本都是买这个,另外配了一点的姜片,去腥祛湿都很不错的,直接洗干净就成。

  接着就是将这些材料全部放入电压力锅里面,加入适量的水,水位肯定是要高过比较多的,熬汤吧,肯定是要多喝汤的。

  接着盖上盖子,选择熬汤功能,大约是35分钟左右,用电压力锅方便,普通的压力锅也可以的,但是上汽后要转成中小火继续煮,如果没有厨房经验的个人还是建议和我一样做的好。

  等吃之前记住,一定是要加入少许的白醋,然后放盐调味就成。为何要加醋,自然是为了让骨头汤的营养进一步释放出来,那样孩子吃得才事半功倍。

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